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Top articles
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Pensées et Jacinthes, des fleurs pour l'hiver
Pour égayer votre jardin, terrasse ou balcon, il n'est pas nécessaire d'attendre le printemps pour voir quelques pétales apparaître dehors ! Plusieurs plantes et fleurs supportent l'hiver, comme le perce-neige ou encore les cyclamens. Ici, nous avons...
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La recette de l'été : la pissaladière
Notre chef Olivier nous livre une de ses recettes de l'été : la pissaladière. Préparation 15min - cuisson : 35min –difficulté : moyen Ustensiles 1 planche, 1 couteau office, 1 couteau chef, 1 poêle, 2 saladiers, 1 plaque à pâtisser, 1 feuille de papier...
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"Voies de femmes" : l'expo coup de cœur de Murielle Navarro.
©Centre d'art contemporain d'Eysines Depuis le 24 décembre dernier, le Centre d’Art Contemporain d’Eysines ouvre la voie à quatre plasticiennes, dans une exposition visible jusqu’au 20 février 2022. Elles y donnent de la voix à travers des œuvres criantes...
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Les samoussas aux légumes des mini-toques
Le 15 juin, les mini-toques vont régaler leur famille et leurs amis lors d'une dégustation qui va clore leur année gourmande ! Le chef Olivier nous livre une des recettes qu'ils vont concocter pour l'occasion... Préparation : 30 min - Cuisson : 6-8 min...
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Le coup de coeur de la Maison des 5 sens
"Trois" de Valérie Perrin aux éditions Albin Michel Adrien, Nina et Etienne se rencontrent en CM2. Très vite, ils deviennent fusionnels et une promesse les unit : ne jamais se séparer. Une histoire d'amitié à la vie à la mort. Un pur régal ! Ce dernier...
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Une recette à faire en famille : le croquant filant
Ce sont les vacances ! Voilà l'occasion d'organiser un petit atelier cuisine avec les enfants. Olivier vous a déniché la recette parfaite, facile à réaliser et qui plaira à toutes les fourchettes ! A vos tabliers ! Ingrédients - 60 ml de farine - 30 ml...
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La rétrospective de la Maison des Arts et de la Culture
une des oeuvres de la Maison des Arts et de la Culture qui sera exposée Tous les mercredis de cette année, accompagnés par Nino et Anaëlle, les enfants de la Maison des Arts et de la Culture ont fait un petit tour du monde. Plusieurs pays ont été explorés...
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Le coup de coeur littéraire de Murielle : "Veiller sur elle" de Jean-Baptiste Andréa (prix Goncourt 2023)
(re)découvrir « Veiller sur elle. » Après "Perspective(s)" de Laurent Binet (NDLR : article à retrouver ici), Murielle Navarro nous livre son dernier coup de cœur littéraire, le prix Goncourt 2023 : "Veiller sur elle" de Jean-Baptiste Andréa. On dirait...
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Le coup de coeur de Mamu : BARBENHEIMER ou l’histoire de deux bombes…
Mamu, alias Murielle Navarro, est Docteure en arts plastique. Régulièrement, elle nous livre ses coups de cœur. Ce mois-ci : Oppenheimer VS Barbie... L’été dernier a été marqué par un événement cinématographique singulier, avec la sortie simultanée de...
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La recette d'Olivier : le poulet pané aux céréales
© plat et recette Voici une recette originale qui plaira aux enfants ! Préparation : 15 min - Cuisson : 20min Pour 4 personnes Coût : pour toutes les bourses Ingrédients 4 blancs de poulet 40 g de farine 2 œufs 30 g de corn-flakes 90 g de flocons d'avoine...
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Le programme de janvier à la Maison des 5 Sens
Démarrez 2024 à la Maison des 5 Sens ! Voici le programme de nos premiers ateliers de l'année. La cuisine parents-enfants Mardi 9 janvier de 18h30 à 19h30 : mamma mia La cuisine des copains Jeudi 25 janvier de 19h à 21h30 : mon repas d'anniversaire La...
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La recette de la galette des rois d'Olivier
Ingrédients pour 8 personnes La crème pâtissière - 0,5l de lait entier ou 1/2écrémé - 4 jaunes d'oeufs - 40 g de sucre en poudre - 40 g de maïzena La crème à la frangipane - 100 g d'amandes en poudre grillées - 75 g de beurre mou - 800 g de sucre - 1...
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Stage d'italien : parlez et dégustez l'Italie le 21 février
Aïda, notre professeure d'italien, vous propose une journée en immersion totale. Le 21 février, de 9h à 18h, mettez de côté le français et passez la journée à discuter en italien ! Lors de ce stage d'une durée de 8h, vous approfondirez vos connaissances...
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L'histoire de l'art racontée tous les mois...
La partie d’échecs (1555), Sofonisba Anguissola Des conférences mensuelles sur l'histoire de l'art Tous les mois, Nicolas Bulf vient à la Maison des 5 Sens partager sa passion. Artiste plasticien et guide-conférencier en histoire de l'art, il aime raconter...
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Le questionnaire "à la Proust" de Claude (cours de restauration de meubles et de dessin pour enfants)
Quelle est ton activité créative préférée ? La peinture et le dessin. Quelle est l’activité que tu maîtrises le plus ? La peinture et la décoration. Quel est l’outil que tu préfères ? Les pinceaux. Quel autre talent aimerais-tu avoir ? Savoir jouer de...
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La recette d'Olivier : risotto de céleri et tuiles de parmesan
© Maurel and Co Une recette réconfortante pour affronter les premiers jours de froid ! Temps de préparation : 20 min - Temps de cuisson : 35 min Ingrédients : 400 g de céleri 1 échalote 4 tranches de pomme verte 1L de bouillon de volaille 4 cuillères...
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Atelier création de couronnes de Noël
Claude, notre spécialiste en décoration, va vous apprendre à réaliser une couronne de Noël. Venez les mains vides, le matériel vous sera fourni. Vous repartirez avec votre réalisation et n'aurez plus qu'à l'accrocher à votre porte d'entrée ! Atelier de...
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Atelier cuisine : votre foie gras fait maison
Notre chef Olivier va vous apprendre à préparer votre terrine de foie gras que vous pourrez servir à vos invités pour vos repas de fêtes ! Atelier de 3h Vendredi 20 décembre de 18 h 30 à 21 h 30 Ingrédients fournis par la Maison des 5 Sens Tarif : 100€/personne....
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Séance de dédicace de Jean Labeyrie
Vendredi 6 décembre, Jean Labeyrie sera à la Maison des 5 Sens pour dédicacer son dernier ouvrage. Un livre qui parle de lui, du quartier Saint Augustin et de la France des années 50 et 60… Rencontre avec l’écrivain. « J’ai commencé à écrire une fois...
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La cuisine des copains chez Otera : retour en images
Vendredi 13 décembre, l'un des groupes de "la cuisine des copains" s'est délocalisé chez Otera, partenaire gourmand de la Maison des 5 Sens, pour un atelier un peu spécial. Par équipe de deux, les copains cuistots ont concocté leur repas du soir, se répartissant...
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Les trucs et astuces d'Olivier : libérez l'huile naturelle de vos noix et graines en les grillant !
Révélez toute la richesse de vos ingrédients ! Pour faire griller vos graines et noix, un peu de chaleur suffit à libérer l'huile naturelle qu'elles renferment, intensifiant ainsi leurs saveurs et leur offrant une texture croquante. Voici quelques méthodes...
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La chronique de Mamu : Avoir la banane
Murielle Navarro, alias Mamu, notre Docteure en Arts Plastiques, vous souhaite d'avoir la banane en 2025 et revient, pour l'occasion, sur l'œuvre de Maurizio Cattelan. J’ai toujours eu un petit faible pour Maurizio Cattelan, un artiste provocateur qui...
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Le coup de coeur de Mamu : "l'épaisseur d'un cheveu" de Claire Berest
L’épaisseur d’un cheveu « La bascule dans le passage à l’acte criminel tient souvent à l’épaisseur d’un cheveu, selon la formule célèbre d’Étienne de Greeff. » Avec l’épaisseur d’un cheveu, Claire Berest nous brosse le portrait inquiétant d’un homme qui...
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La recette d'Olivier : la focaccia
La Focaccia : recette idéale pour les apéros dinatoires de cet été entre amis et en famille ! Suivez la recette d'Olivier pour l'ajouter à votre panier-repas. INGRÉDIENTS POUR 6/8 PERSONNES - 300 g de farine - 210 g d’eau - 12g = 2 sachets de levure de...
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La nouvelle exposition des Mirettes : « Je me suis perdue »
"Les Mirettes" présentent leur nouvelle exposition intitulée "Je me suis perdue" à la Maison des 5 Sens. Découvrez leur histoire et ce qui les a inspirées pour leurs dernières œuvres... L’histoire des Mirettes commence en juin 2013, dans le quartier Saint-Augustin...