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Top articles
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Faire de ses galets de vacances de petits objets déco
Quand on rentre de vacances, toute la famille en a plein les poches. En vidant les valises, il y en a toujours un qui traîne au fond... Ce sont les galets. Ces beaux cailloux tout lisses, et tout doux qu'on n'a pas pu s'empêcher de ramasser au gré de...
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Que faire dans le jardin en ce mois de septembre ?
Quand on rentre du boulot, rien de mieux que d'aller chouchouter son jardin pour se changer les idées ! Voici nos petits conseils jardinage pour ce mois de septembre. Quoi planter, semer et récolter au potager ? C'est le moment de planter ce qui sera...
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Un goûter zéro déchet !
La rentrée des classes est derrière nous depuis quelques jours. Les bonnes vieilles habitudes reviennent : faire les devoirs, préparer le cartable pour le lendemain et prévoir le goûter ! Et si cette année, vous optiez pour le goûter zéro déchet ? Pas...
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On se retrouve enfin !
Après deux saisons disons, compliquées, nous voici enfin à l'aube d'une rentrée normale ! Toutes nos activités vont enfin reprendre et c'est donc avec enthousiasme et soulagement que nous nous apprêtons à ouvrir nos portes ! Rendez-vous le lundi 13 septembre...
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Le questionnaire "à la Proust" de Nicolas Bulf (conférence sur l'histoire de l'art)
Quel est le courant artistique que tu préfères ? C'est dur à dire...la Haute Renaissance Italienne, c'est quand même le moment où se rencontrent les plus grands peintres, Michel-Ange, Léonard, Raphaël au début du 16ᵉ siècle. Si tu ne devais citer qu'une...
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La couronne de l'avent
Au cœur de l'hiver, suspendue aux portes et aux fenêtres des maisons, elle demeure un rituel bien ancré en Alsace. C'est depuis les années 30 que cette couronne de verdure et de sapins, allégorie de la fête et de l'espoir, s'est installée dans la région....
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Le vin chaud
L'odeur du vin chaud qui chatouille nos narines sur les marchés de Noël, est un des petits plaisirs de fin d'année ! Et quand il fait bien froid, quel plaisir de le siroter doucement, armés de nos moufles ! Tout comme le pain d'épices, le vin chaud est...
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Noël en Alsace : le pain d'épices de la Saint Nicolas
© Royal Chill Indétrônable, le gâteau épicé est apparu en Alsace au XVème siècle. Encore aujourd'hui, on le retrouve sur toutes les tables de Noël. Autrefois, afin de conquérir leur dulcinée, les amoureux leur offraient un pain d'épices en forme de cœur....
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Les Temps d'art
Les quatre saisons « Les temps d’art » vous invitent, une fois n’est pas coutume, à découvrir une exposition originale organisée par les résidents de l’EHPAD d’ALOHA au Taillan Médoc. A partir du 4 décembre, vous pourrez ainsi découvrir leurs œuvres inédites...
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Les coulées colorées
Céline Bozzani, qui présentera ses oeuvres à la Maison des 5 Sens à partir du 1er avril, pratique l'acrylic pouring : « C'est une technique de peinture fluide, explique-t-elle. Je me sens libre, avec cette technique dans laquelle il y a une part d'imprévu....
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La recette du koulibiac de saumon
Plat traditionnel russe, le koulibiac est une des dernières recettes qu'Olivier a partagé avec ses élèves. Sortez les tabliers et bon appétit ! Préparation : 15 min - Cuisson : 1h20 Ingrédients pour 8 personnes : 1kg de pâte feuilletée 750 grammes de...
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Le coup de coeur de Mamu : la série "Ripley" en replay
La plateforme Netflix propose actuellement une mini-série haute en couleurs, adaptée du célèbre thriller de Patricia Highsmih, « monsieur Ripley, (1955) », dans une approche très différente du film « Plein soleil, (1960) », et du « talentueux monsieur...
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Restons créatives avec l'atelier des filles !
Marie revient animer son atelier des filles dès le 16 septembre ! De la créativité, de la poésie et de la douceur...Encore un beau programme pour ces soirées entre filles à la Maison des 5 Sens ! Voici le programme qu'elle vous a préparé pour la nouvelle...
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Nergui, l’artisan des couleurs expose à la Maison des 5 Sens
Il avait 20 ans quand il a commencé le dessin. Après une longue pause de quelques décennies, Nergui est de retour et présente ses œuvres colorées à la Maison des 5 Sens. Jeune, il pensait pouvoir vivre de son art, mais à 23 ans, peut-être un peu découragé,...
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Les trucs anti-gaspi d'Olivier
Tagliatelles de légumes et son pesto d'épluchures et croûtons de pain Pour éviter le gaspillage en cuisine, c'est bien souvent une affaire de bon sens ! Cela dit, il existe quelques trucs auxquels nous ne pensons pas forcément. Notre chef Olivier nous...
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Le programme du mois de juin à la Maison des 5 Sens
Sortez vos agendas ! Voici le programme de ce mois de juin à la Maison des 5 Sens ! 4 juin : l'atelier des filles : création de flambeaux et photophores pour le jardin. 6 juin : cours de pâtisserie : le pavlova aux fruits rouges. 11 juin : cours de cuisine...
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Le mois d'avril à la Maison des 5 Sens
Voici notre programme d'ateliers pour le mois d'avril Cours de cuisine parents-enfants mardi 9 avril de 18 h 30 à 19 h 30 : vive le printemps ! Dégustation de vins mardi 30 avril de 20 h 30 à 22 h 30 : vins de la Rioja Atelier pâtisserie mardi 2 avril...
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La recette d'Olivier : le poulet à la sauce aux morilles, vin blanc doux et asperges.
© Jérôme Dominé Temps de préparation 30 min - Temps de cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 ballottines 150 g de poitrine de poulet, 500 g de champignons (morille) 25 cl de vin blanc doux 25 cl de crème épaisse 2 échalotes ½ bouquet de ciboulette 50 g...
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Le chef Olivier nous parle des épices...
A l'occasion d'un stage sur le thème des épices qu'Olivier va animer pour les adhérents de l'OAREIL, il vous donne ses trucs et astuces pour en profiter au mieux. Les épices sont des ingrédients essentiels pour sublimer la saveur de vos plats et faire...
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La recette du cheescake
Mousse cheesecake - 330 g philadelphia - 110 g sucre - 6 g gélatine poudre - 30 g d'eau froide - 420 g crème fouettée - 20 g sucre glace Réhydrater la gélatine et l’eau. Faire monter en chantilly la crème fouettée avec le sucre glace. Mélanger la philadelphia...
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Les lectures musicales de Josette Tabouret : quand les mots embrassent les notes de musique…
Le 30 mars prochain, Josette et Stéphane accorderont leur talent pour une douce soirée poétique. Josette dessine, peint et écrit. Cette artiste complète, enseignante retraitée de l’école Flornoy, a décidé d’aller un peu plus loin dans sa démarche artistique...
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La recette d'Olivier : la timbale de Rigatoni aux moules
C'est la saison des moules ! Olivier nous propose sa recette pour 4 personnes. Préparation : 40mn Cuisson : 35 mn Ingrédients Timbale 44 Rigatoni (11 par cercles) 1L d’eau 2 blancs de poulet 2 œufs entiers Mouclade 1L de moule de Bouchots 1/2 oignon 1...
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La rentrée à la Maison des 5 Sens
Plus que quelques jours avant de retrouver (ou découvrir) votre activité à la Maison des 5 Sens ! Notre rentrée se tiendra lundi 16 septembre. Sortez vos agendas ! Voici le programme de cette nouvelle saison à la Maison : les ateliers hebdomadaires :...
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La hotte de Noël de la Maison des 5 Sens
En panne d'idées cadeaux pour vos proches ? Nous vous avons dressé une liste de livres à offrir inspirés de nos activités. Voilà de quoi remplir votre hotte dans un esprit 100% Maison des 5 Sens ! Ambiance "Atelier des filles" - "Seconde main - 32 tables...
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TUTO CRÉATIF : réaliser une carte pop-up pour un anniversaire
© Sarah Martens Pas la peine de dépenser votre argent pour offrir une jolie carte d'anniversaire ! Vous avez sûrement tout ce qu'il faut à la maison pour fabriquer vous-même une carte personnalisée, unique et pétillante ! Matériel - une feuille A4 ou...