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MAISON DES 5 SENS

Inauguration Exposition de peintures Lionel Le Calvez

30 Novembre 2012, 14:09pm

Publié par M5S

Denis Lacampagne, Président des JSA Jean-Louis David, maire Adjoint de quartier et Conseiller Général de la Gironde ont le plaisir de vous convier à l'exposition "Traits Attraits" de Lionel Le Calvez Le vendredi 7 décembre 2012 à 18 h 30 Présenter Lionel...

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En coulisse, Olivier Straehli ...

29 Novembre 2012, 09:21am

Publié par M5S

Je ne pouvais clore ces billets consacrés à ce qui s'est passé lors de l'inauguration du jardin d'hiver de la Maison des Cinq sens sans souligner le rôle d'Olivier Straehli, qui ce soir-là se tenait un peu plus éloigné de la cuisine que d'habitude. Il...

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Aux couleurs de l'exposition de Jean-Marc Gruard

28 Novembre 2012, 09:52am

Publié par M5S

L’exposition « l’Accompagnement » de Jean-Marc Gruard s’achèvera bientôt. Déjà la suivante se profile pour le début du mois de décembre. Elle a connu deux temps forts où le public est venu nombreux pour rendre hommage à l’artiste. d’abord lors du vernissage,...

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Les desserts vus par Philippe Exbrayat

27 Novembre 2012, 09:45am

Publié par M5S

Toutes les photos qui nous ont été gentiment prêtées sont l'œuvre de PHILIPPE EXBRAYAT . La création de LUC DORIN,maître chocolatier pâtissier, à l'occasion de l'inauguration du jardin d'hiver de la Maison des Cinq Sens et qui a tout naturellement pour...

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Philippe Exbrayat, l'homme qui fait danser les aliments

26 Novembre 2012, 10:47am

Publié par M5S

Lors de l’inauguration du jardin d’hiver, Denis Lacampagne, président des JSA a tenu à rendre hommage au photographe Philippe Exbrayat ; ce dernier a participé récemment au concours organisé dans le cadre du Festival international de la photographie culinaire...

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Luc Dorin, au cœur de la création : de belles réalisations par un grand chef : du CINQ SENS au BIG MACaron.

24 Novembre 2012, 11:13am

Publié par M5S

Lorsque vint le tour de Luc Dorin de clore cette soirée pâtissière en beauté, nous étions encore sous l’émerveillement de sa création, après la découverte du « Cinq Sens » dévoilé durant l’inauguration. Luc Dorin avait marié les saveurs inédites du chocolat...

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Côté cuisine, de gourmandise en gourmandise, les chefs se succèdent.

23 Novembre 2012, 10:30am

Publié par M5S

Chaque chef disposait dans les prévisions de 30 mn pour intervenir, nombre magique imposé par l’anniversaire à célébrer ; mais dans les faits, devant la passion des chefs à faire partager leurs connaissances et devant l’engouement du public, les interventions...

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Inauguration du Jardin d’hiver : les premiers frémissements d’une soirée pâtissière

22 Novembre 2012, 09:46am

Publié par M5S

Tout avait commencé tranquillement, dans un ballet de chefs arrivant à la Maison des Cinq Sens avec leur matériel. La signalétique en jaune et noir, avec ses cuillères, couvercle, pinceau, bougies d’anniversaire et le nombre magique 30 menait droit à...

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Jean-Louis David : Une Maison de quartier au sein d’un quartier dans lequel il fait bon vivre.

21 Novembre 2012, 09:15am

Publié par M5S

Quand il arrive au sein de la Maison de quartier des JSA, Jean-Louis David est en terrain de connaissance. Souriant, décontracté il rit avec les uns, échange avec les autres, écoute, observe, exprime une grande reconnaissance envers l’équipe dirigeante...

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Au sein des JSA : inauguration du Jardin d’hiver de la M5S : Denis Lacampagne, président des JSA.

20 Novembre 2012, 08:53am

Publié par M5S

La pendule est là pour nous le rappeler : nous sommes dans le sillage des 30 ans de la Maison de quartier des JSA. Jeudi 15 novembre, beaucoup de personnes avaient suivi le fil jaune conducteur de l’évènement, s’inscrivant dans une célébration marquée...

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