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Ateliers créatifs adultes
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Lundi 5 février, Martin a proposé à ses convives une dégustation à l'aveugle. Les mystérieuses bouteilles étaient emballées dans du papier aluminium puis le vin servi dans des verres numérotés de 1 à 3. Pour mettre un nom sur un vin, sa couleur, son goût...
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Retrouvez ici la programmation des cours de dégustation de vins de Martin qui se tiennent un mardi par mois de 20h à 22h. 19 septembre : Sud-Ouest, des cépages emblématiques. 17 octobre : les Chablis 21 novembre : Crozes Hermitage. 23 janvier : Côte de...
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Mardi 19 septembre, le cours de dégustation de vins a repris du service. Martin, le caviste qui anime ces soirées, est arrivé avec son humour légendaire, chargé de ses dernières trouvailles. Pour cette première soirée, il a choisi de mettre en lumière...
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Paule (à gauche au 1er plan) écoutant attentivement les conseils de Martin. A la Maison des 5 Sens, deux intervenants font la paire : c’est Olivier et Martin. L’un est cuisinier, l’autre caviste. L’un donne des cours de cuisine et l’autre organise des...
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Accords Mets et Vins du 13 mai à 20 h MENU PRINTANIER : > Amuse Bouche : Pannacotta de saumon fumé et aromatique de saison > Entrée : Salade printanière d'asperges et de fèves > Plat : Agneau en croute de noix sur gaufre de pommes de terre > Fromage :...
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Mardi 4 mars à 20 h 00 Les classiques chahutés ! Olivier et Martin vous proposent une nouvelle soirée autour d'un accord mets et vins. Les vins de Martin sublimeront les plats confectionnés par Olivier. Gourmandise, plaisir, débats et échanges seront...
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Soirée Accord mets et vins Mardi 5 novembre à 20 h 00 Réservation et Renseignements à la M5S au 05 56 51 24 03 Olivier et Martin vous proposent une soirée "au restaurant" pour un menu automnal coloré d'orange, et au parfum de sous bois. Un dîner pour...
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Située 11 cours Gambetta, à Talence, à la Barrière Saint-Genès, La Cave à Part est ouverte depuis 2003, à l’initiative de Martin Puyoo. Quand on connaît un peu Martin, on ne doute pas un seul instant qu’un Personnage de cette envergure en ait fait un...
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Chut! Ne pas dérangerl'assemblée qui s'est formée autour de Martin de La Cave à Part pour partir à la découverte des vins de Bourgogne, le temps d'une soirée. La Bourgogne et ses cinq régions viticoles n'aura plus de secret pour les participants très...
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Au début de la soirée, tout le groupe était bien sage pour écouter MARTIN de LA CAVE A PART. La température extérieure était telle que les bouteilles attendaient sagement sur le rebord de la fenêtre pendant que le champagne se déclinait en quelques chiffres...
