/image%2F1443972%2F20220427%2Fob_c7127b_logo-rond-rouge.gif){kind=logo}
Ateliers créatifs adultes
/image%2F1443972%2F20150306%2Fob_295d76_10943794-757244664352678-5715184675107.jpg)
/image%2F1443972%2F20240329%2Fob_cc8d91_img-1193.jpeg)
Junko accompagnée des chefs cuisiniers de l'hôtel Shiroyama kagoshima au Japon Quelle est ta saveur préférée ? Dans l'atelier de cuisine japonaise, je commence toujours par une préparation de bouillon dashi (kombu, bonite séchée par exemple) qui permet...
/image%2F1443972%2F20240326%2Fob_c9e45b_pxl-20240227-102354663.jpg)
Voici notre programme d'ateliers pour le mois d'avril Cours de cuisine parents-enfants mardi 9 avril de 18 h 30 à 19 h 30 : vive le printemps ! Dégustation de vins mardi 30 avril de 20 h 30 à 22 h 30 : vins de la Rioja Atelier pâtisserie mardi 2 avril...
/image%2F1443972%2F20240326%2Fob_70e321_screenshot-2024-03-26-at-10-24-18-poul.png)
© Jérôme Dominé Temps de préparation 30 min - Temps de cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 ballottines 150 g de poitrine de poulet, 500 g de champignons (morille) 25 cl de vin blanc doux 25 cl de crème épaisse 2 échalotes ½ bouquet de ciboulette 50 g...
/image%2F1443972%2F20240305%2Fob_f21fbb_veiller-sur-elle-prix-goncourt-2023.jpg)
(re)découvrir « Veiller sur elle. » Après "Perspective(s)" de Laurent Binet (NDLR : article à retrouver ici), Murielle Navarro nous livre son dernier coup de cœur littéraire, le prix Goncourt 2023 : "Veiller sur elle" de Jean-Baptiste Andréa. On dirait...
/image%2F1443972%2F20240305%2Fob_acc7c6_combava-1-1024x768.jpg)
le combava est un agrume exotique Une recette douce inspirée de la cuisine asiatique... Bon appétit ! Ingrédients 250 grammes de nouilles de riz 1 c. à café d'huile de coco 1/2 oignon blanc 150 ml de lait de coco 1/2 piment oiseau (facultatif) 1 c. à...
