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MAISON DES 5 SENS

Des plantes comestibles au goût surprenant !

28 Mai 2021, 09:43am

Publié par Maison des 5 Sens

On les croise parfois sans y prêter attention, pourtant, certaines plantes peuvent être très surprenantes ! Outre leur esthétique, il en existe dont le goût peut nous embarquer loin du potager ! Côté sucré, il existe la menthe chocolat. Le goût prononcé...

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Des lectures gourmandes en coups de coeur !

28 Mai 2021, 09:07am

Publié par Maison des 5 Sens

"Les délices de Tokyo" de Durian Sukegawa - éditions Albin Michel L'histoire d'une petite dame dont les talents de pâtissière révolutionnent l'échoppe où elle a été embauchée. Elle disparait mystérieusement avec son secret... Un combat de vie, le respect...

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La tarte Nina de François Fortin

28 Mai 2021, 08:59am

Publié par Maison des 5 Sens

Tarte Nina (crédit photo : Marion Prima) La Tarte Nina est une pâtisserie créée par François Fortin en honneur à sa compagne, Nina. Gourmande, crémeuse et légère, la Tarte Nina est un doux travail de la crème et de la vanille. Les différentes textures...

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Aurélie Martinez, une artiste qui mêle l’art et l’anatomie

25 Mai 2021, 09:23am

Publié par Maison des 5 Sens

Elle expose actuellement à la biennale Organo et à l’espace St Rémy à Bordeaux. Blancheur des corps et couleur augmentée…Les œuvres contemporaines d'Aurélie Martinez sont le fruit de l'évolution de son travail. Depuis toute petite, Aurélie Martinez est...

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Socca aux légumes de saison

25 Mai 2021, 08:01am

Publié par Maison des 5 Sens

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 min Difficulté : facile Ingrédients pour 2 pers : - 250 g de farine de pois chiches - 700 ml d’eau - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - Sel & poivre du moulin Pour réaliser le Pesto rosso (rouge) :...

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