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Ateliers créatifs adultes
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Junko accompagnée des chefs cuisiniers de l'hôtel Shiroyama kagoshima au Japon Quelle est ta saveur préférée ? Dans l'atelier de cuisine japonaise, je commence toujours par une préparation de bouillon dashi (kombu, bonite séchée par exemple) qui permet...
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Voici notre programme d'ateliers pour le mois d'avril Cours de cuisine parents-enfants mardi 9 avril de 18 h 30 à 19 h 30 : vive le printemps ! Dégustation de vins mardi 30 avril de 20 h 30 à 22 h 30 : vins de la Rioja Atelier pâtisserie mardi 2 avril...
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© Jérôme Dominé Temps de préparation 30 min - Temps de cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 ballottines 150 g de poitrine de poulet, 500 g de champignons (morille) 25 cl de vin blanc doux 25 cl de crème épaisse 2 échalotes ½ bouquet de ciboulette 50 g...
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(re)découvrir « Veiller sur elle. » Après "Perspective(s)" de Laurent Binet (NDLR : article à retrouver ici), Murielle Navarro nous livre son dernier coup de cœur littéraire, le prix Goncourt 2023 : "Veiller sur elle" de Jean-Baptiste Andréa. On dirait...
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le combava est un agrume exotique Une recette douce inspirée de la cuisine asiatique... Bon appétit ! Ingrédients 250 grammes de nouilles de riz 1 c. à café d'huile de coco 1/2 oignon blanc 150 ml de lait de coco 1/2 piment oiseau (facultatif) 1 c. à...
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À la Maison des 5 Sens, nous sommes des férus de décoration. Et ce que nous aimons par-dessus tout, c'est la décoration fait-maison, originale et poétique. Nous voilà gâtés en ce mois de mars avec notre vitrine décorée par le groupe d'Amandine et notre...
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Ouvert à Bordeaux depuis Octobre 2023, le musée de l’Illusion ne cesse d’attirer un public toujours plus nombreux, amateur de sensations inédites. Cette visite ludique, souvent en famille, permet de réunir petits et grands sur un parcours agrémenté de...
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Quel type de vin préfères-tu ? Les blancs. Si tu ne devais citer qu’un seul vin, lequel choisirais-tu ? Domaine Lajibe , cuvée Serres - Seques vendanges tardives. Quel talent aimerais-tu avoir ? L'écriture. Quel est ton accord mets et vin favori ? La...
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© plat et recette Voici une recette originale qui plaira aux enfants ! Préparation : 15 min - Cuisson : 20min Pour 4 personnes Coût : pour toutes les bourses Ingrédients 4 blancs de poulet 40 g de farine 2 œufs 30 g de corn-flakes 90 g de flocons d'avoine...
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" Son odeur après la pluie" de Cédric Sapin-Defour Si vous êtes du genre à changer de trottoir quand vous croisez un chien, ce livre changera peut-être votre regard sur la relation qui peut unir ces "animaux de compagnie" à l'humain ; une expression qui...
