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MAISON DES 5 SENS

La cuisine parents-enfants : apprendre à cuisiner à 4 mains

2 Juillet 2024, 10:52am

Publié par Maison des 5 Sens

Une fois par mois, en sortant de l’école le mardi, quelques enfants, accompagnés d’un de leurs parents, se rendent à la Maison des 5 Sens. Et là, c’est parti pour un moment à la fois tendre et complice. Olivier s’adapte au groupe pour enseigner ses techniques...

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La cuisine des copains : fous rires aux fourneaux !

2 Juillet 2024, 10:41am

Publié par Maison des 5 Sens

Cela fait un an qu’Olivier propose ce cours de cuisine durant lequel il mixe la pédagogie culinaire avec une ultra-convivialité. L’objectif est d’apprendre des techniques de cuisine, de découvrir des recettes, mais aussi de provoquer des amitiés, voire,...

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Les coups de coeur de Mamu : des livres à dévorer cet été !

28 Juin 2024, 08:49am

Publié par Maison des 5 Sens

Juin, joins, ci-joint « L’ours est un écrivain comme les autres » Je viens de découvrir par hasard, parmi mes « oubliés », un petit roman sans prétention, léger et plein d'humour, je dirais même plus... superficiel, mais en profondeur selon la célèbre...

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Les mini-toques des ados : le RDV complice et gourmand

21 Juin 2024, 08:50am

Publié par Maison des 5 Sens

Tous les mercredis à 16 h 30, un petit groupe de jeunes apprend à cuisiner avec le chef Olivier. Les gestes de base comme manier le couteau ou encore la cuisson sont enseignés à ces apprentis cuistots. Ils nous racontent comment se déroulent ces séances...

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Les cours d’italien, un voyage hebdomadaire à la Maison des 5 Sens

18 Juin 2024, 10:24am

Publié par Maison des 5 Sens

Cela fait plus de dix ans qu’Aida enseigne l’italien, sa langue maternelle. À la rentrée prochaine, elle sera fidèle au poste et nous décrit l’organisation de ses différents cours qui se déroulent tous les jeudis. Cours de Perfectionnement B1 - 12 h 30...

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Une nouvelle activité à la rentrée : les cours de batch-cooking !

11 Juin 2024, 09:52am

Publié par Maison des 5 Sens

Le batch-cooking, c'est quoi ? Il s'agit d'une nouvelle manière d'organiser la préparation de ses repas. On prend le temps, durant le week-end, de cuisiner pour toute la semaine. C'est LA solution idéale pour celles et ceux qui n'ont pas le temps (ou...

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La recette d'Olivier : le samoussa de boeuf

4 Juin 2024, 11:01am

Publié par Maison des 5 Sens

Voici la recette pour 12 samoussas, l'idéal pour agrémenter vos apéritifs dînatoires ! Ingrédients 300 g de bœuf haché 1 oignon 1 cuil. à café de cumin 1 cuil. à café de piment doux quelques branches de persil frais (ou coriandre) 6 feuilles de bricks...

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Le questionnaire "à la Proust" de Nicolas Bulf (conférence sur l'histoire de l'art)

17 Mai 2024, 08:20am

Publié par Maison des 5 Sens

Quel est le courant artistique que tu préfères ? C'est dur à dire...la Haute Renaissance Italienne, c'est quand même le moment où se rencontrent les plus grands peintres, Michel-Ange, Léonard, Raphaël au début du 16ᵉ siècle. Si tu ne devais citer qu'une...

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Le coup de coeur de Mamu : la série "Ripley" en replay

14 Mai 2024, 09:52am

Publié par Maison des 5 Sens

La plateforme Netflix propose actuellement une mini-série haute en couleurs, adaptée du célèbre thriller de Patricia Highsmih, « monsieur Ripley, (1955) », dans une approche très différente du film « Plein soleil, (1960) », et du « talentueux monsieur...

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Nergui, l’artisan des couleurs expose à la Maison des 5 Sens

7 Mai 2024, 10:49am

Publié par Maison des 5 Sens

Il avait 20 ans quand il a commencé le dessin. Après une longue pause de quelques décennies, Nergui est de retour et présente ses œuvres colorées à la Maison des 5 Sens. Jeune, il pensait pouvoir vivre de son art, mais à 23 ans, peut-être un peu découragé,...

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