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MAISON DES 5 SENS

Les cours d'italien de la Maison des 5 Sens

18 Juin 2021, 13:16pm

Publié par Maison des 5 Sens

L'Italia, che bel paese ! L'Italie : si vous avez envie d'étudier sa culture, ses traditions, sa littérature, sa façon de vivre, venez étudier sa langue à la Maison des 5 Sens ! Le mercredi 8 septembre 2021 de 14h30 à 17h30, vous pourrez participer aux...

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VoyageS en Italie

18 Juin 2021, 07:55am

Publié par Maison des 5 Sens

Sortons des sentiers battus et direction les petits recoins de Venise et autres destinations italiennes qui valent le détour : Trieste et Cortona. Vos valises sont prêtes ? Alors en route pour la botte. Venise Si Venise est LA destination romantique par...

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Ce soir, c'est menu vénitien !

15 Juin 2021, 07:33am

Publié par Maison des 5 Sens

Vous aimez la cuisine italienne ? Aïda vous propose un menu complet, de l'entrée au dessert, composé de spécialités vénitiennes. Enfilez votre tablier, c'est parti ! L'entrée Sarde en saor (une marinade à base d'oignon) Pour 6 personnes, 45mn de préparation,...

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Le Spritz : LE cocktail italien !

11 Juin 2021, 13:59pm

Publié par Maison des 5 Sens

La célèbre boisson vénitienne a dépassé les frontières italiennes pour devenir l'un des apéritifs préférés des français. Pendant l'occupation autrichienne de la fin du XVIIIème siècle, les occupants avaient l'habitude d'allonger leur vin blanc avec de...

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Les coups de coeur italiens d'Aïda

11 Juin 2021, 13:27pm

Publié par Maison des 5 Sens

Aïda, notre professeur d'italien, nous livre ses coups de coeur littéraires et cinématographiques. Venez vous plonger dans l'ambiance vénitienne : "Mort à Venise" de Luchino Visconti (1971) Inspiré de la nouvelle de Thomas Mann du même titre, ce chef...

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Des plantes comestibles au goût surprenant !

28 Mai 2021, 09:43am

Publié par Maison des 5 Sens

On les croise parfois sans y prêter attention, pourtant, certaines plantes peuvent être très surprenantes ! Outre leur esthétique, il en existe dont le goût peut nous embarquer loin du potager ! Côté sucré, il existe la menthe chocolat. Le goût prononcé...

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Des lectures gourmandes en coups de coeur !

28 Mai 2021, 09:07am

Publié par Maison des 5 Sens

"Les délices de Tokyo" de Durian Sukegawa - éditions Albin Michel L'histoire d'une petite dame dont les talents de pâtissière révolutionnent l'échoppe où elle a été embauchée. Elle disparait mystérieusement avec son secret... Un combat de vie, le respect...

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La tarte Nina de François Fortin

28 Mai 2021, 08:59am

Publié par Maison des 5 Sens

Tarte Nina (crédit photo : Marion Prima) La Tarte Nina est une pâtisserie créée par François Fortin en honneur à sa compagne, Nina. Gourmande, crémeuse et légère, la Tarte Nina est un doux travail de la crème et de la vanille. Les différentes textures...

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Aurélie Martinez, une artiste qui mêle l’art et l’anatomie

25 Mai 2021, 09:23am

Publié par Maison des 5 Sens

Elle expose actuellement à la biennale Organo et à l’espace St Rémy à Bordeaux. Blancheur des corps et couleur augmentée…Les œuvres contemporaines d'Aurélie Martinez sont le fruit de l'évolution de son travail. Depuis toute petite, Aurélie Martinez est...

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Socca aux légumes de saison

25 Mai 2021, 08:01am

Publié par Maison des 5 Sens

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 min Difficulté : facile Ingrédients pour 2 pers : - 250 g de farine de pois chiches - 700 ml d’eau - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - Sel & poivre du moulin Pour réaliser le Pesto rosso (rouge) :...

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