Un Halloween zéro déchet

A ceux qui râlent contre cette fête soi-disant américaine pleine de toiles d'araignées et de fantômes, détrompez-vous. A l'origine, il  s'agit d'une fête celte qui remonte à environ 3000 ans. Halloween s'appelait alors le Samain et célébrait la fin de l'année celte le 31 octobre. On fêtait aussi la fin de la saison des récoltes et le début de l'hiver. Durant la nuit du Samain, les druides allumaient un feu sacré pour honorer le dieu du Soleil et chasser les mauvais esprits. On disait que les esprits des morts pouvaient revenir sur Terre cette nuit là. Des navets et des betteraves étaient alors vidés pour être taillés en forme de tête de morts. Ces sculptures éphémères étaient placées au bord des routes et des cimetières. Quand les irlandais ont émigrés aux Etats-Unis, ils ont embarqué cette tradition avec eux et ont préféré les citrouilles, plus abondantes outre-Atlantique.

Voilà pour la petite histoire ! Le problème d'Halloween, c'est la profusion de déchets provoquée notamment par les bonbons suremballés distribués à tire-larigot et la décoration achetée toute faite emballée elle aussi dans du plastique.
Voici nos petits trucs et astuces pour un halloween zéro déchet.

Pour la récolte et la distribution de bonbons : 
> Achetez des bonbons en vrac ! Dans le quartier de la Maison des 5 Sens existe désormais une épicerie qui en vend. Il s'agit du "Dépanneur du coin" qui propose smarties et autres friandises sans emballage.

> Optez pour des chocolats emballés dans de l'aluminium ou du papier, tous deux recyclables.

> De petits gâteaux fait-maison peuvent également ravir les esprits gourmands. Retrouvez sur le blog la recette des madeleines d'Halloween de notre chef Olivier

> Récoltez vos friandises dans un tote-bag ou un panier.

Pour le maquillage et le déguisement : 
> Choisissez le maquillage fait-maison : 1c à soupe de farine + un peu d'huile de coco + 1 à café de colorant en poudre + 2c à soupe d'eau. On peut ainsi blanchir son visage pour ressembler à un fantôme et l'orner de tâches de sang pour être encore plus effrayant !

> On choisit un déguisement de seconde main sur le bon coin, vinted ou dans un dépôt-vente. On demande aussi aux amis et voisins s'ils n'ont pas ça en stock. Sinon, on opte pour le bon vieux drap blanc qui transformera n'importe quel enfant en terrible fantôme. Une robe noire fera l'affaire pour une sorcière et un drap foncé offrira une belle cape aux petits vampires.

Pour la déco : 
> la bonne vieille citrouille évidemment ! On la vide et on réutilise sa chair pour faire une tarte, une soupe ou un gratin. On garde les graines, excellentes pour la santé, à consommer seules ou en salade : 

• nettoyer les graines de citrouille à l’eau clair afin de retirer la chair de citrouille restante ;
• enduire les graines de citrouille d’un filet d’huile d’olive ;
• placer les graines de citrouille sur une poêle ou dans un plat garni de papier sulfurisé avant de les passer au four ;
• faire rôtir les graines de citrouille 20 minutes au four à une température de 165 degrés ou les faire revenir 20 minutes à la poêle.

> On fabrique des chauves-souris avec des rouleaux de papier toilette peints en noirs dont on plie le haut pour faire la tête. On ajoute des ailes découpées dans du papier noir, des yeux et une bouche aux dents pointus.