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Ateliers créatifs adultes
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Les participantes étaient nombreuses, comme le nombre de brioches à réaliser. La soirée demanda beaucoup de concentration et de savoir-faire à acquérir; on ne vit pas une seule pointe de découragement malgré l’ampleur de la tâche et ceci grâce à l’assurance...
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Après avoir écouté les explications du chef et annoté la recette, place à l'action! du monde dehors du monde dedans! Souvent le chef montre On essaie, on regarde! On doute: C'est bien, chef? Ce n'est pas ce que vous croyez: le caramel est chaud et on...
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On ne présente plus LUC DORIN car sa renommée a franchi les murs de sa réserve naturelle et s’est répandue dans la ville de Bordeaux et bien au-delà. Ne vous attendez pas à des flots de paroles. Il va à l’essentiel avec un sens de la mesure comme dans...
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Côté cuisine, et côté dégustation, on ne perd jamais une occasion de faire la fête. Il y eut le FOIE GRAS suivant les conseils d’Olivier, LA BÛCHE DE NOËL au chocolat préparée avec Luc et bientôt le TOURBILLON DE BULLES avec Jacquelin. Les trois mousquetaires...
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SEPTEMBRE : 23 : Un classique : le St Honoré OCTOBRE : 21 : Passion macarons niveau 1 NOVEMBRE : 25 : Variation chocolat débutants DECEMBRE : 2 : C’est la fête : Bûches de Noël JANVIER : 20 : Le temps des rois : frangipane et brioché FEVRIER : 10 : Un...
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Réalisation de Cupcakes, la pâtisserie de toutes les occasions.
