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MAISON DES 5 SENS

Les préparatifs d’une soirée accord mets et vins.

11 Décembre 2012, 09:28am

Publié par M5S

Olivier Straehli et Martin Puyoo de La Cave à Part s’étaient entendus de longue date pour peaufiner cette soirée. Les participants du groupe cuisine et ceux du groupe œnologie auxquels s’étaient associés des représentants de Slow food avaient souhaité...

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La photo du jour

10 Décembre 2012, 10:03am

Publié par M5S

crédit photo Maïté L Selon la recette du chef Olivier Straehli ...Le breuvage a été préparé par Lionel Le Calvez ......Goûté par Danielle Fortin aidée de Lionel Le Calvez ......... Sous le regard de Catherine, à l'origine de cette rencontre entre le peintre...

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Lionel Le Calvez était ce soir à la Maison des Cinq Sens pour le vernissage de son exposition

7 Décembre 2012, 22:29pm

Publié par M5S

Denis Lacampagne, président des JSA, entouré de l’équipe dirigeante, et du public venu nombreux a salué la présence du peintre Lionel Le Calvez à la Maison des Cinq Sens. Denis Lacampagne a tenu à souligner combien la Maison de quartier était honorée...

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Lionel Le Calvez citoyen du monde s'arrête à la Maison des Cinq Sens

3 Décembre 2012, 22:09pm

Publié par M5S

J’avais par le passé rencontré un drôle de petit bonhomme au fil ténu, épuré, mais résolu, sorti tout droit du monde d’une illustratrice plasticienne nommée Elzbieta : c’était le Troun. Venu de la mer, il partait sur son vélo à la découverte du monde,...

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Inauguration Exposition de peintures Lionel Le Calvez

30 Novembre 2012, 14:09pm

Publié par M5S

Denis Lacampagne, Président des JSA Jean-Louis David, maire Adjoint de quartier et Conseiller Général de la Gironde ont le plaisir de vous convier à l'exposition "Traits Attraits" de Lionel Le Calvez Le vendredi 7 décembre 2012 à 18 h 30 Présenter Lionel...

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En coulisse, Olivier Straehli ...

29 Novembre 2012, 09:21am

Publié par M5S

Je ne pouvais clore ces billets consacrés à ce qui s'est passé lors de l'inauguration du jardin d'hiver de la Maison des Cinq sens sans souligner le rôle d'Olivier Straehli, qui ce soir-là se tenait un peu plus éloigné de la cuisine que d'habitude. Il...

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Aux couleurs de l'exposition de Jean-Marc Gruard

28 Novembre 2012, 09:52am

Publié par M5S

L’exposition « l’Accompagnement » de Jean-Marc Gruard s’achèvera bientôt. Déjà la suivante se profile pour le début du mois de décembre. Elle a connu deux temps forts où le public est venu nombreux pour rendre hommage à l’artiste. d’abord lors du vernissage,...

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Les desserts vus par Philippe Exbrayat

27 Novembre 2012, 09:45am

Publié par M5S

Toutes les photos qui nous ont été gentiment prêtées sont l'œuvre de PHILIPPE EXBRAYAT . La création de LUC DORIN,maître chocolatier pâtissier, à l'occasion de l'inauguration du jardin d'hiver de la Maison des Cinq Sens et qui a tout naturellement pour...

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Philippe Exbrayat, l'homme qui fait danser les aliments

26 Novembre 2012, 10:47am

Publié par M5S

Lors de l’inauguration du jardin d’hiver, Denis Lacampagne, président des JSA a tenu à rendre hommage au photographe Philippe Exbrayat ; ce dernier a participé récemment au concours organisé dans le cadre du Festival international de la photographie culinaire...

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Luc Dorin, au cœur de la création : de belles réalisations par un grand chef : du CINQ SENS au BIG MACaron.

24 Novembre 2012, 11:13am

Publié par M5S

Lorsque vint le tour de Luc Dorin de clore cette soirée pâtissière en beauté, nous étions encore sous l’émerveillement de sa création, après la découverte du « Cinq Sens » dévoilé durant l’inauguration. Luc Dorin avait marié les saveurs inédites du chocolat...

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