Une nouvelle saison à la Maison des 5 Sens

La rentrée à la Maison des 5 sens, c'est le 12 septembre !
Voici le programme des prochaines activités à la Maison des 5 Sens pour le premier trimestre :

Dégustation de vins (un mardi par mois de 20h30 à 22h30)
20 septembre : 100% pinot noir
18 octobre : les vins liquoreux
29 novembre : Macon blanc

Cuisine d'Olivier (un jeudi par mois de 19h à 21h30)
6 octobre : la noix de Quercy - Carpaccio de champignons à l'huile de coco - Dos de cabillaud en croûte de noix - gâteau de noix
17 novembre : l'Irlande - Consommé aux échalotes - Pie (tarte) au poulet - les shortbreads
1er décembre : la marinade - Gravelax de saumon - poires surprise au sirop de café

Cuisine express (un jeudi par mois de 18h30 à 19h30)
29 septembre : les bocaux - pickels, citrons confits et sauce tomate maison
6 octobre : l'art d’accommoder les restes - pizza
17 novembre : comme un avant-goût de fête - foie gras chaud aux raisins et oignons grelots
15 décembre : coquillages et crustacés - blanquette de la mer aux coquillages

Cuisine parents/enfants (un mardi par mois de 18h30 à 19h30)
20 septembre : découvertes sensorielles - jus de fruits maison et compote pour le goûter
18 octobre : découvertes aromatiques - focaccia maison et soupe de tomates
8 novembre : découverte de l'amertume - Halloween, un bonheur orangé
6 décembre : découverte des épices du Père Noël - biscuits de Noël alsacien

Cours de cuisine japonaise (3 jeudis dans l'année de 19h à 21h30)
Jeudi 13 octobre : l'atelier gyoza
Jeudi 26 janvier : les sushis
Jeudi 23 mars : atelier nouilles Udon et Tempura

Cours de pâtisserie (un mardi par mois de 19h à 21h30)
Mardi 11 octobre : le banoffee
Mardi 15 novembre : la crème brûlée accompagnée de petits biscuits
Mardi 13 décembre : bûche au citron façon tarte au citron meringuée

Conférence sur l'histoire de l'art (un mercredi par mois de 17h à 18h30)
28 septembre : la découverte de la figure néolithique
19 octobre : Maya, Aztèque, Inca, les peuples d'Amérique latine
30 novembre : Indiens d'Amérique du nord et des grandes plaines
14 décembre : fétiches et statuaires d'Afrique

L'Atelier des filles (un mercredi par mois de 18h à 20h)
Programme prochainement disponible. Premier atelier en octobre

Et toujours, l'atelier de restauration de meubles, les cours d'anglais, d'italien et désormais d'espagnol !

Les portes ouvertes du cours d'italien se tiendront le mercredi 7 septembre de 16h à 18h30 !