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Ateliers créatifs adultes
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À la veille des premiers cours de batch-cooking, Olivier explique comment ses cours se dérouleront. Avant de venir au cours « Venez avec des contenants et un carnet pour noter les recettes. Vous pouvez aussi prendre un répertoire pour y noter tous les...
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C'est la saison des pommes ! Voilà une recette gourmande qui réconfortera ceux qui ont du mal à reprendre le rythme de la rentrée scolaire ! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Temps total : 40 min Portions : 12 INGRÉDIENTS Pour 12...
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Retrouvez ici le programme complet de la Maison des 5 Sens pour cette nouvelle saison ! Les premiers cours commenceront la semaine du 16 septembre. Et si vous souhaitez tester le batch-cooking, venez aux portes ouvertes de cette nouvelle activité culinaire...
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Quelle activité de loisirs pratiques-tu ? La lecture. Quelle est ton œuvre fétiche (livre, tableau, sculpture…) ? Le David de Michel-Ange. Quel talent ou connaissance aimerais-tu avoir ? L'écriture. Quel est ton plat salé préféré ? Tout ce qui est à base...
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Une fois par mois, en sortant de l’école le mardi, quelques enfants, accompagnés d’un de leurs parents, se rendent à la Maison des 5 Sens. Et là, c’est parti pour un moment à la fois tendre et complice. Olivier s’adapte au groupe pour enseigner ses techniques...
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Cela fait un an qu’Olivier propose ce cours de cuisine durant lequel il mixe la pédagogie culinaire avec une ultra-convivialité. L’objectif est d’apprendre des techniques de cuisine, de découvrir des recettes, mais aussi de provoquer des amitiés, voire,...
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Juin, joins, ci-joint « L’ours est un écrivain comme les autres » Je viens de découvrir par hasard, parmi mes « oubliés », un petit roman sans prétention, léger et plein d'humour, je dirais même plus... superficiel, mais en profondeur selon la célèbre...
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Tous les mercredis à 16 h 30, un petit groupe de jeunes apprend à cuisiner avec le chef Olivier. Les gestes de base comme manier le couteau ou encore la cuisson sont enseignés à ces apprentis cuistots. Ils nous racontent comment se déroulent ces séances...
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Cela fait plus de dix ans qu’Aida enseigne l’italien, sa langue maternelle. À la rentrée prochaine, elle sera fidèle au poste et nous décrit l’organisation de ses différents cours qui se déroulent tous les jeudis. Cours de Perfectionnement B1 - 12 h 30...
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Le batch-cooking, c'est quoi ? Il s'agit d'une nouvelle manière d'organiser la préparation de ses repas. On prend le temps, durant le week-end, de cuisiner pour toute la semaine. C'est LA solution idéale pour celles et ceux qui n'ont pas le temps (ou...
