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MAISON DES 5 SENS

Les coups de coeur italiens d'Aïda

11 Juin 2021, 13:27pm

Publié par Maison des 5 Sens

Aïda, notre professeur d'italien, nous livre ses coups de coeur littéraires et cinématographiques. Venez vous plonger dans l'ambiance vénitienne : "Mort à Venise" de Luchino Visconti (1971) Inspiré de la nouvelle de Thomas Mann du même titre, ce chef...

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Des plantes comestibles au goût surprenant !

28 Mai 2021, 09:43am

Publié par Maison des 5 Sens

On les croise parfois sans y prêter attention, pourtant, certaines plantes peuvent être très surprenantes ! Outre leur esthétique, il en existe dont le goût peut nous embarquer loin du potager ! Côté sucré, il existe la menthe chocolat. Le goût prononcé...

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Des lectures gourmandes en coups de coeur !

28 Mai 2021, 09:07am

Publié par Maison des 5 Sens

"Les délices de Tokyo" de Durian Sukegawa - éditions Albin Michel L'histoire d'une petite dame dont les talents de pâtissière révolutionnent l'échoppe où elle a été embauchée. Elle disparait mystérieusement avec son secret... Un combat de vie, le respect...

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La tarte Nina de François Fortin

28 Mai 2021, 08:59am

Publié par Maison des 5 Sens

Tarte Nina (crédit photo : Marion Prima) La Tarte Nina est une pâtisserie créée par François Fortin en honneur à sa compagne, Nina. Gourmande, crémeuse et légère, la Tarte Nina est un doux travail de la crème et de la vanille. Les différentes textures...

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Aurélie Martinez, une artiste qui mêle l’art et l’anatomie

25 Mai 2021, 09:23am

Publié par Maison des 5 Sens

Elle expose actuellement à la biennale Organo et à l’espace St Rémy à Bordeaux. Blancheur des corps et couleur augmentée…Les œuvres contemporaines d'Aurélie Martinez sont le fruit de l'évolution de son travail. Depuis toute petite, Aurélie Martinez est...

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Socca aux légumes de saison

25 Mai 2021, 08:01am

Publié par Maison des 5 Sens

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 min Difficulté : facile Ingrédients pour 2 pers : - 250 g de farine de pois chiches - 700 ml d’eau - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - Sel & poivre du moulin Pour réaliser le Pesto rosso (rouge) :...

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Tuto déco de printemps : des papillons en fil de fer et papier de soie

22 Avril 2021, 09:09am

Publié par Maison des 5 Sens

Ces petits papillons sauront donner une petite touche de poésie dans votre maison ! C'est le tuto idéal pour ce printemps ! Matériel - fil de fer de 0.9mm et de1.1mm - fil de fer pour perles - colle universelle - pâte durcissante - pince plate et pince...

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Nos coups de cœur littéraires du printemps

22 Avril 2021, 08:15am

Publié par Maison des 5 Sens

"Le printemps suivant" de Margaux Motin aux éditions Casterman La célèbre auteur de bande-dessinée nous invite à découvrir son quotidien avec son trait humoristique et coloré qu'on aime tant ! Après quelques années de célibat, Margaux s'installe avec...

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GOSSIPIUM 5.0 : une œuvre, malgré elle, dans l’air du temps

21 Avril 2021, 08:34am

Publié par Maison des 5 Sens

"Tu es une sorcière" ! Voici ce que Nadia Russell Kissoon, commissaire de l'exposition Tinbox de l'Agence Créative, a dit en riant à la plasticienne Ema Eygreteau en découvrant son œuvre, GOSSIPIUM 5.0 en décembre 2019. A cette époque pourtant pas si...

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Recette printanière : le carpaccio d’asperge verte, parmesan et saveur acidulée

14 Avril 2021, 08:56am

Publié par Maison des 5 Sens

Ingrédients pour 6 personnes : - 1 botte d'asperges - 10 queues d'asperges, - 1 poignée de pousse de mesclun - 3 tranches de pomme verte - le jus d'un citron vert, - 1 pincée de piment d’Espelette, - Sel, huile d'olive, - Coriandre fraiche - Copeau de...

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