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MAISON DES 5 SENS

15 novembre:La gourmandise vue par les pâtissiers: mais qui sont-ils?

6 Novembre 2012, 08:54am

Publié par M5S

 

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Récemment, les intervenants passés maîtres es-gourmandises sucrées se sont réunis à la MAISON DES CINQ SENS pour peaufiner le programme de la soirée du jeudi 15 novembre.

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Il y avait là LUC DORIN, CYRIL SAN NICOLAS, FLORENT BOUCHON et SAMUEL ZUCCOLLOTO. LIONEL MARTINA était excusé.


Cette soirée se déroulera sur fond de démonstrations et de dégustations et réunira cuisinier ,chocolatiers et pâtissiers.

Ils déclineront pour nous verrines, tartelettes, desserts à l'assiette, makis sans oublier un clin d'œil  au sport, en référence aux 30 ans des JSA vécus toute l'année 2012-2013,en fil conducteur, dans la maison de quartier.

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On ne présente plus LUC DORIN, pâtissier et chocolatier, qui intervient depuis de nombreuses années à la MAISON DES CINQ SENS et qui coordonne cette soirée consacrée à la pâtisserie.

Que ce soit dans  ses cours où les participants sont nombreux où dans sa pâtisserie ou bien encore sa chocolaterie, nous pouvons constater combien il s'épanouit dans sa passion avec pour maître mot: la création.

 

 

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Le 15 novembre

 

 

à partir de 17h 30

 

 

- NOTEZ BIEN L'HORAIRE-


vous pourrez faire plus ample connaissance dans la cuisine et le jardin d'hiver avec:

 

 

 

 

LIONEL MARTINA(la photo lui appartient).

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CYRIL SAN NICOLAS

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FLORENT BOUCHON

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et SAMUEL ZUCCOLLOTO

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Venez nombreux.

maïté L

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