Deux jours dédiés à la cuisine italienne

Du 21 au 25 novembre se tiendra la semaine de la cuisine italienne avec la région de l'Emilie Romagne. A cette occasion, la Maison des 5 Sens va proposer deux rencontres en partenariat avec l'association Dante Alighieri.

Mercredi 23 novembre : journée spéciale pour les enfants
Des ateliers culinaires de découverte de la gastronomie italienne seront proposés aux enfants de la Maison de Quartier des JSA avec les chefs et les élèves du lycée de Bologne et le chef Olivier Straehli.
2 ateliers le matin de 9h30 à 10h30  et de 10h30 à 11h30
2 ateliers l'après-midi de 14h à 15h et de 15h à 16h

Une dégustation des mets italiens préparés par les enfants sera proposée à 16h.

Jeudi 24 novembre : dégustation de vins
18h30 : Discussion, échanges autour de la cuisine italienne et française avec les chefs italiens et notre chef Olivier Straehli.
19h15 : Dégustation de vins italiens avec Alessio Resteri et les italiens, accompagnée d'amuse-bouches.
Possibilité de préparer les amuse-bouches à la Maison des 5 Sens à partir de 14h30.

Renseignements et inscriptions auprès de la Maison des 5 Sens