Des remèdes naturels contre les excès liés aux fêtes

La fin d'année est souvent synonyme de grandes tablées familiales et amicales où les repas riches s'associent, parfois, à une consommation d'alcool excessive. Heureusement, il existe des remèdes naturels pour se remettre de ces excès. 

Les aliments à privilégier après les fêtes
Votre foie a été mis à rude épreuve...L'objectif est maintenant de le laisser se reposer. Pour cela, voici la liste des aliments à privilégier :

- les fruits et légumes : poireau, artichaud, patate douce, chou, citron, pomme, mangue entre autres. Privilégiez la cuisson à la vapeur, les purées, les soupes et les compotes pour faciliter la digestion et ménager vos intestins.

- l'eau ! Buvez en sous toute ses formes à raison d'1.5l par jours (eau citronnée, tisane, thé vert, maté...)

Les aliments à éviter
-l'alcool, le café, les viandes rouges et les produits industriels. Misez sur le naturel, les fruits et les légumes de saison !

Une solution pour se remettre à neuf : le jeûne intermittent.
L'idée de ce jeûne est de mettre le système digestif au repas durant 12 à 16h d'affilée. Pour cela, après votre repas du soir, comptez 12 à 16h avant de reprendre vos couverts en main. Si vous terminez votre dîner à 20h30, attendez donc au moins 10h30 du matin avant de manger. Vous pouvez aussi sauter le repas du soir et attendre le petit-déjeuner. A vous de vous adapter selon vos envies.
Ce jeûne s'effectue sur quelques jours. Une à deux journées peuvent suffire et si on tient le coup, on peut poursuivre une semaine entière.  Il permet d'aller déstocker nos réserves (et donc de perdre du poids), il apporte un regain de tonus, rééquilibre notre système digestif, améliore la qualité de la peau et du sommeil. Vous pouvez boire de l'eau, du thé ou une  tisane en attendant de croquer dans un bout de pain complet par exemple. Ou consommer cette boisson détox : 

Recette d'une boisson détox
Ingrédients
- 40cl d'eau
- 2 c à soupe de miel
- 1/2c à café de gingembre moulu
- 3 citrons jaunes
- 1 pincée de piment de Cayenne ou de poivre

Pressez les citrons, faites tiédir l'eau, mélangez le tout et ajoutez les derniers ingrédients.