Un goûter zéro déchet !

La rentrée des classes est derrière nous depuis quelques jours. Les bonnes vieilles habitudes reviennent : faire les devoirs, préparer le cartable pour le lendemain et prévoir le goûter ! Et si cette année, vous optiez pour le goûter zéro déchet ?

Pas compliquée à mettre en place, la préparation de cet en-cas sans emballage va changer votre quotidien et deviendra rapidement un nouveau réflexe. Préparer soi-même le goûter comporte plusieurs bénéfices  : 

> quand on ne sait pas trop quoi faire de son dimanche, on opte pour la séance cuisine en famille et on réalise des cookies fait-maison ! Bien meilleurs que ceux du commerce, vous pourrez en plus les personnaliser selon les goûts de chacun. On peut y ajouter quelques morceaux de noisettes par exemple, ou opter pour du chocolat blanc. 
> on habitue nos enfants à produire moins de déchets. Cela deviendra une évidence pour eux.
> on leur assure un goûter de bonne qualité avec des ingrédients naturels.

LA RECETTE DES COOKIES MAISON : 
Les ingrédients
>85g de sucre
>1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
>150g de farine
>100g de chocolat noir (ou blanc, ou au lait)
>1 cuillère à café de sel
>1 cuillère à café de levure chimique
>85g de beurre tendre
>on peut ajouter des morceaux de noisettes ou de raisins secs...ce qu'on veut tant que l'ensemble est harmonieux !
>1 œuf
La recette
- On préchauffe le four à 180°.
- On transforme la plaque de chocolat en pépites. Dans un saladier, on mélange le beurre + le sucre + l'oeuf +  la vanille
- On ajoute peu à peu la farine + la levure + le chocolat + le sel
- On beurre une plaque qui va au four et on dépose les cookies moulés à la main. On les forme avec 2 cuillères à soupe de la préparation et on les dispose sur la plaque, espacés les uns des autres.
- On les laisse au four 10mn.

A ces cookies maison, on peut ajouter une banane dont l'emballage naturel ne nécessite pas autre chose ! Sa peau finira dans votre compost.
Et bien entendu, on ajoute à ce goûter zéro déchet une gourde d'eau (et non pas une bouteille en plastique) ! Quant aux fameux cookies, on les protège dans une jolie boîte réutilisable. Il en existe de nombreuses dans le commerce qui raviront vos enfants ! 

Au lieu des cookies, on peut aussi choisir les madeleines fait-maison ou le bon gâteau aux pommes voire au yaourt dont on découpera une part chaque jour.