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MAISON DES 5 SENS

Le reportage des petits journalistes des JSA chez "les mini toques"

18 Septembre 2015, 11:13am

Publié par Maison des 5 Sens

"les mini toques" fouettent le chocolat

"les mini toques" fouettent le chocolat

Le reportage des petits journalistes des JSA chez "les mini toques"

Tous les mercredis, les enfants accueillis au centre de loisirs des JSA ont l'occasion de partir en reportage.

Mercredi 9 septembre, ils sont allés poser quelques questions à Olivier Straehli pendant son cours de cuisine destiné aux enfants, « les mini toques ».

C'est quoi les mini-toques ?

C'est un cours de cuisine pour les enfants de 5 à 11 ans. Ca se déroule à la Maison des 5 Sens.

Quels ustensils utilisez-vous ?

Tout plein ! Des couteaux, des fouets, des robots, des casseroles, des planches en bois...

Que cuisinez-vous aujourd'hui ?

Aujourd'hui, c'est le premier cours alors on fait quelque chose de simple : une tarte au chocolat soufflé.

Vous cuisinez des plats plutôt salés ou sucrés ?

Les deux. Moi, personnellement, ce que je préfère cuisiner, c'est le poisson !

Depuis quand animez-vous les « mini toques » ?

Depuis deux ans.

Vous travaillez dans un restaurant ?

Non, je donne des cours et je fais des animations culinaires. J'anime aussi une émission radio sur la cuisine sur o2radio (91.3 FM)

Et vous les mini toques, que préférez-vous cuisiner ?

Les crêpes,

la tarte aux pommes,

le gâteau au chocolat,

la quiche lorraine.

Propos recuellis par Anaé, Alice et Caroline

Le reportage des petits journalistes des JSA chez "les mini toques"

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