Portrait ... d'une Mini Toque.

Lisa a 8 ans et a débuté l’atelier "Minis Toques" au mois de septembre 2014 avec sa petite soeur. Tous les mercredis, elle est "super contente" de retrouver ses copines et copains à la cuisine de la Maison des 5 Sens pour apprendre à cuisiner avec le chef Olivier Straehli !

C'est après avoir cuisiné des crêpes au chocolat et un grand sourire accroché aux lèvres que je pose quelques questions à Lisa... 

M5S : Pourquoi as-tu eu envie de participer à l’atelier Minis Toques ?

Lisa : « Parce que j’aime bien faire des gâteaux avec maman, donc en prenant des cours de cuisine je peux apprendre d’autres recettes. Maman nous a proposé cet atelier à moi et à ma petite soeur. »

Qu’est-ce qui te plait le plus dans cet atelier ?

« Tout ! Parce que j’apprends plein de recettes et en plus elles sont simples et bonnes ! Et je suis contente parce que je peux cuisiner plein de plats sucrés que j’adore. »

Est-ce que tu refais les recettes à la maison ?

« Oui je refais les recettes avec ma soeur ! La dernière fois on a fait des "petits pingouins" à la maison !

Quelle est la recette que tu as préféré cuisiner ?

« Les crêpes ! Celles qu’on vient de faire aujourd’hui ! Je préfère cuisiner sucré. »

Quelle est la recette que tu rêverais de cuisiner ?

« Oh, j’ai plein d’idées. Mais une seule, je ne sais pas… Un gâteau...un gâteau avec deux étages ! »

Tu as déjà inventé une recette ? Comment s’appelle-t-elle ?

« Noon ! … À part avec des herbes et des cailloux dans la cour de récréation ! Mais c'est pas une vraie recette. Enfin...des fois, je mélange des parfums de glace différents. Alors, je peux donner un nom à ce mélange. »

Quel est ton moment favori lors de l’atelier ?

« Mon moment préféré c’est quand on cuisine et que l’on fait la recette ! »

Ah, ce n’est pas quand tu manges ce que tu as cuisiné ?

« Ah non, c’est quand je le fais ! Parce que des fois, j’aime bien cuisiner pour d’autres personnes ! »