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MAISON DES 5 SENS

La recette d'Olivier : le poulet basquaise

24 Septembre 2024, 14:15pm

Publié par Maison des 5 Sens

L'automne est là, mais on peut encore trouver quelques tomates et poivrons sur les étals de nos marchés. Ce sont les derniers avant l'été prochain, alors achetez-les vite pour vous lancer dans cette recette de poulet basquaise. Temps de préparation :...

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"Tantale" : exposition photo d'Hugo Jacq.

10 Septembre 2024, 10:01am

Publié par Maison des 5 Sens

Certaines personnes entrent dans nos vies suite à un coup de foudre. Ce peut être le cas également pour certaines activités qui deviennent, du jour au lendemain, une passion. C'est ce qu'a vécu Hugo Jacq. Étudiant en littérature, il choisit l'histoire...

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Les cours de batch-cooking avec Olivier : mode d’emploi

6 Septembre 2024, 08:58am

Publié par Maison des 5 Sens

À la veille des premiers cours de batch-cooking, Olivier explique comment ses cours se dérouleront. Avant de venir au cours « Venez avec des contenants et un carnet pour noter les recettes. Vous pouvez aussi prendre un répertoire pour y noter tous les...

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La recette de la rentrée : le cupcake aux pommes et mascarpone

28 Août 2024, 10:11am

Publié par Maison des 5 Sens

C'est la saison des pommes ! Voilà une recette gourmande qui réconfortera ceux qui ont du mal à reprendre le rythme de la rentrée scolaire ! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Temps total : 40 min Portions : 12 INGRÉDIENTS Pour 12...

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Le programme de l'année 2024-2025

27 Août 2024, 09:56am

Publié par Maison des 5 Sens

Retrouvez ici le programme complet de la Maison des 5 Sens pour cette nouvelle saison ! Les premiers cours commenceront la semaine du 16 septembre. Et si vous souhaitez tester le batch-cooking, venez aux portes ouvertes de cette nouvelle activité culinaire...

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Le questionnaire "à la Proust" de Danielle

5 Juillet 2024, 14:39pm

Publié par Maison des 5 Sens

Quelle activité de loisirs pratiques-tu ? La lecture. Quelle est ton œuvre fétiche (livre, tableau, sculpture…) ? Le David de Michel-Ange. Quel talent ou connaissance aimerais-tu avoir ? L'écriture. Quel est ton plat salé préféré ? Tout ce qui est à base...

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La cuisine parents-enfants : apprendre à cuisiner à 4 mains

2 Juillet 2024, 10:52am

Publié par Maison des 5 Sens

Une fois par mois, en sortant de l’école le mardi, quelques enfants, accompagnés d’un de leurs parents, se rendent à la Maison des 5 Sens. Et là, c’est parti pour un moment à la fois tendre et complice. Olivier s’adapte au groupe pour enseigner ses techniques...

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La cuisine des copains : fous rires aux fourneaux !

2 Juillet 2024, 10:41am

Publié par Maison des 5 Sens

Cela fait un an qu’Olivier propose ce cours de cuisine durant lequel il mixe la pédagogie culinaire avec une ultra-convivialité. L’objectif est d’apprendre des techniques de cuisine, de découvrir des recettes, mais aussi de provoquer des amitiés, voire,...

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Les coups de coeur de Mamu : des livres à dévorer cet été !

28 Juin 2024, 08:49am

Publié par Maison des 5 Sens

Juin, joins, ci-joint « L’ours est un écrivain comme les autres » Je viens de découvrir par hasard, parmi mes « oubliés », un petit roman sans prétention, léger et plein d'humour, je dirais même plus... superficiel, mais en profondeur selon la célèbre...

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Les mini-toques des ados : le RDV complice et gourmand

21 Juin 2024, 08:50am

Publié par Maison des 5 Sens

Tous les mercredis à 16 h 30, un petit groupe de jeunes apprend à cuisiner avec le chef Olivier. Les gestes de base comme manier le couteau ou encore la cuisson sont enseignés à ces apprentis cuistots. Ils nous racontent comment se déroulent ces séances...

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