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Mercredi 15 mai 2013 3 15 /05 /Mai /2013 14:53


Qui n'a pas le goût des cannelés? Qui n'a pas essayé modestement de faire des cannelés? Mais certains sont passés maîtres dans l'art de les faire,de les transformer, de les accomoder! Sucrés? salés, OLIVIER STRAEHLI, notre cuisinier de la Maison des 5 Sens revisite la fameuse spécialité […]
Par M5S - Publié dans : Cuisine d'Olivier
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Mardi 16 avril 2013 2 16 /04 /Avr /2013 09:58


Avec YVES SIMONE, et JEAN-MARC GRUARD,nous avons parcouru la rue Sainte Catherine en long, en large et en travers ! Imaginez, un samedi après-midi, début décembre, par beau temps froid, un groupe de 30 personnes emmitouflées, Place de la Comédie puis, portées par la foule rue Sainte Catherine, […]
Par M5S - Publié dans : En Tout Sens, balade insolite
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Lundi 15 avril 2013 1 15 /04 /Avr /2013 11:05


La pendule a encore une fois sonné l’heure : celle de la fête du printemps en hommage cette année aux 30 ans en jaune et noir desJSA . La fête organisée par L’ASSOCIATION SAINT-AUGUSTIN 2015 réunissait tous les acteurs de la vie du quartier. Samedi matin, au cours de la zumba d’enfer certains […]
Par M5S - Publié dans : Evenements M5S
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Samedi 13 avril 2013 6 13 /04 /Avr /2013 10:13


On avait parlé de défis allant par 30 mais c’est au moins par 1000 que les notes de couleur JAUNE ont relevé le défi du printemps dans le jardin grâce à la main verte de FRED et la vitrine de la MAISON DES CINQ SENS. Et tout naturellement un chœur de canards a élu domicile, sous la houlette de […]
Par M5S
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Vendredi 12 avril 2013 5 12 /04 /Avr /2013 10:10


Le temps était hier toujours à la grisaille avec beaucoup d’humidité mais dès l’entrée dans la salle d’exposition de la M5S, il en était tout autrement. Les tableaux de MARIE-CLAUDE GELY semblaient avoir été conçus pour ce lieu d’accueil, entraient en résonance avec lui tandis que les lampes […]
Par M5S - Publié dans : Evenements M5S
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Mercredi 10 avril 2013 3 10 /04 /Avr /2013 09:38


A la rencontre de MARIE-CLAUDE GELY-GUERASSIMOFF Marchant sur les traces de sa grand-mère , artiste peintre en Ukraine à la fin du XVIII ème siècle, ainsi que d’autres membres de sa famille passionnés d’art, MARIE-CLAUDE GELY , après une vie professionnelle et familiale bien remplie s’est […]
Par M5S - Publié dans : Evenements M5S
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Mardi 2 avril 2013 2 02 /04 /Avr /2013 11:45


A l'occasion du Vide Greniers, la Maison de Quartier vous propose un Gospel à l'église Saint-Augustin. Le dimanche 7 avril à 17 h 30. Venez nombreux écouter Move in Gospel ! Entrée Libre.
Par M5S - Publié dans : Calendrier
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Lundi 1 avril 2013 1 01 /04 /Avr /2013 11:17


Le meilleur pour la fin ? Voici le menu : *Maki aux légumes anciens (fondant en bouche ! **Huîtres pochées émulsion citronnelle et sa crème de brebis( un régal pour l’œil et le palais, c’est doux, c’est iodé et c’est beau avec sa déco fleurs de bleuets) ***Cabillaud poché au vin rouge et […]
Par M5S - Publié dans : Evenements M5S
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Vendredi 29 mars 2013 5 29 /03 /Mars /2013 13:13


MAISON DES CINQ SENS, Jardin d’hiver le 27 mars 2013, objet:ACCORD METS ET VINS : Chers lecteurs Depuis le milieu de l’après-midi, les » petites mains « bénévoles recrutées en cours de cuisine par OLIVIER STRAEHLI s’activaient autour du piano avec la consigne de préparer un repas pour 20 […]
Par M5S - Publié dans : Evenements M5S
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Dimanche 24 mars 2013 7 24 /03 /Mars /2013 21:56


Notre Chef OLIVIER STRAEHLI est un familier de la radio O2 des Hauts de Garonne dont il faut noter la fréquence: 91,3 FM. par exemple, vous pouvez podcaster actuellement son émission sur la pomme dans tous ses états à partir du lien suivant: […]
Par M5S - Publié dans : Cuisine d'Olivier
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Présentation

Un espace ouvert, des ateliers créatifs...
Une véritable maison avec sa cuisine aménagée et son jardin écologique , ses coins et recoins, son grand salon faisant office de salle d'exposition, ses petites pièces, pour des rencontres avec l'art, l'actualité, les odeurs, les saveurs...

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